SIMBA Bistro - Restaurant

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Vorspeise

  • Injera „Qatenia I“

    Sauerteigfladenbrot mit Gewürzbutter und Berbere (mild oder. scharf)

    € 4,80
  • Injera „Qatenia“ II

    Sauerteigfladenbrot mit Gewürzbutter, Berbere, Frischkäse und Basilikum (mild oder scharf)

    € 5,80

Suppen

  • Sega Merq

    Suppenfleisch mit Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Petersilie (mild oder scharf)

    € 5,90
  • Merq Esau

    rote Linsensuppe mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Petersilie

    € 5,60

Salate

  • Kleiner gemischter Salat

    Grüner Salat, Rucola Salat, Tomaten, Gurken, mit Sahne -oder Zitronendressing

    € 4,50
  • Grosser gemischter Salat

    Grüner Salat, Rucola Salat, Tomaten, Gurken, mit Sahne -oder Zitronendressing

    € 7,50
  • Gem. Salat mit Rindfleischstreifen

    Grüner Salat, Rucola Salat, Tomaten, Gurken, Rindfleisch mit Sahne -oder Zitronendressing

    € 10,50
  • Gem. Salat mit Geflügelstreifen

    Grüner Salat, Rucola Salat, Tomaten, Gurken, Geflügelfleisch mit Sahne -oder Zitronendressing

    € 9,50
  • Extra Portion „ Injera „

    Sauerteigfladenbrot

    € 2,10

Vegetarische Gerichte

  • „Alicha“

    Gemischtes eritreisches Gemüse Ragout Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Karotten, Gemüsezwiebelspalten und breite grüne Buschbohnen serviert mit Injera oder Reis

    € 13,50
  • „Birsin“

    Rote Linsen fein gewürzt Linsen in einer original Sosse mit landesüblichen Gewürzen verfeinert, mit Injera oder Reis

    € 11,50
  • „Hamli“

    Spinat in einer Tomatensosse mit fein gehackten Zwiebeln, mit Gewürzbutter verfeinert mit Injera oder Reis

    € 10,80
  • „Schiro“

    Kicherebsen Püree Dieses typische Fastenzeitessen aus pürierten Kichererbsen, versetzt mit vielfältigen afrikanischen Gewürzen auf Injera serviert.

    € 9,50
  • „Vegetarische Platte“

    Alicha (Gemüse), Schiro (Kichererbsen), Birsin (Linsen), Hamli (Spinat) mit Injera oder Reis

    € 19,50

Fleischgerichte

  • Hähnchenschenkel „Zebchi-Dorho“

    Zart gegarte Hänchenschenkel, hartgekochtem Ei mit Injera oder Reis

    € 15,50
  • Hähnchenfleisch „Kelwa“

    Gebratenes Hänchenbrustfilet, geschnetzelt in Berbere mit Gewürzbutter, Zwiebeln und Tomaten, dazu Injera oder Reis

    € 14,50
  • Lammfleisch „Zigni Begie“

    Geschmorrte Lammfleischwürfel in Berbere, Tomatensosse mit afrikanischer Gewürzbutter und Okkra, dazu Injera oder Reis (mild)

    € 19,50
  • Rindfleisch-Ragout „Zigni Beray“

    Saftiges Rindfleisch geschnetzelt, Zart gegart, in Berbere Tomatensosse mit afrikanischer Gewürzbutter, dazu Injera oder Reis (scharf)

    € 14,50
  • Spezialität des Hauses

    Rindfleischstreifen mit Zwiebeln und Tomaten in einem Tongefäß brutzelnd scharf oder mild serviert, mit Injera oder Reis.

    € 17,50
  • Gemüsebeilage

    Auf Wunsch servieren wir Ihnen Ihr Fleischgericht mit einer Gemüsebeilage Ihrer Wahl. Alicha, Hamli, Birsin oder Schiro

    € 4,80
  • Okraschoten

    Okraschoten in aromatischer Berberesoße

    € 4,90

Nudelgerichte

  • Spaghetti Asmera

    Rinderhackfleisch in aromatischer Tomatensoße mit Berbere, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tymian, Basilikum - mild oder scharf dazu servieren wir einen Beilagesalat der Saison

    € 12,50
  • Spaghetti „Massaua“

    aromatische Tomatensoße, mit Berbere, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tymian, Basilikum - mild oder scharf dazu servieren wir einen Beilagesalat der Saison

    € 11,50
  • Rigatoni „Asmera“

    Rinderhackfleisch in aromatischer Tomatensoße mit Berbere, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tymian, Basilikum - mild oder scharf dazu servieren wir einen Beilagesalat der Saison

    € 12,50
  • Rigatoni „Massaua“

    aromatische Tomatensoße, mit Berbere, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Tymian, Basilikum - mild oder scharf dazu servieren wir einen Beilagesalat der Saison

    € 11,50

Nachtisch

  • Joghurt Honig

    Biohonig auf Joghurt mit Walnußstücke

    € 4,50
  • Ananas Wou

    gebratene Ananas in Gewürzbutter mit Vanilleeis

    € 6,80
  • Vanilleeeis

    2 Kugeln Vanilleeis

    € 3,60
  • Vanilleeis mit heißen Himbeeren

    2 Kugeln Vanilleeis mit heissen Himbeeren

    € 5,80
  • Schokoladeneis

    2 Kugeln Schokoladeneis

    € 3,60

Warme Getänke

  • Eritreischer Tee

    Schwarzer Tee mit Gewürzen

    € 3,80
  • Bio-Pfefferminztee „Nana Tee“

    Bio Pfefferminztee

    € 3,60
  • Bio-Früchtetee

    € 3,60
  • Äthiopischer Kaffee

    Traditionell zubereitet und in der Jebena Kanne serviert (für 1-2 Personen)

    € 8,90

Kalte Getränke

  • Apfelsaftschorle 0,3 ltr.

    € 3,60
  • Mineralwasser 0,3 ltr.

    € 2,80
  • Mineralwasser 1,0 ltr.

    € 5,20
  • Bitter Lemon 0,3 ltr.

    € 4,50
  • Ginger Ale 0,3 ltr.

    € 4,50
  • Coca Cola, Fanta, Sprite, Mezzo 0,3 ltr.

    € 3,50

Säfte

  • Apfelsaft 0,3 ltr.

    € 3,80
  • Orangensaft 0,3 ltr.

    € 3,80
  • Guave Nektar 0,3

    € 4,20
  • Mango Nektar 0,3

    € 4,20
  • Marakuja Nektar 0,3

    € 4,20

Bier

  • Jever Fun alkoholfrei 0,33 ltr.

    € 4,50
  • Radler 0,50 ltr.

    € 4,80
  • Rothaus Tannenzäpfle Pils 0,33 ltr.

    € 4,20
  • Stgt. Hofbräu Pilsener 0,50 ltr.

    € 4,20
  • Paulaner Kristallweizen 0,50 ltr.

    € 4,20
  • Paulaner Hefe-Weissbier 0,50 ltr.

    € 4,20

Weine

  • Rotwein Württemberger

    Trollinger mit Lemberger 0,25 lt.

    € 5,20
  • Weisswein Bottwartaler

    Winzer Riesling 0,25 lt.

    € 5,20
  • Rose Weißherbst 0,25 lt.

    € 5,50
  • Weinschorle weiss oder rot 0,25 lt.

    € 3,90
  • Pinotage Rotwein 0,25 lt.

    afrikanischer Rotwein

    € 5,80
  • Pinotage Rotwein 0,75 lt.

    afrikanischer Rotwein

    € 17,00

© 2023 SIMBA Bistro - Restaurant. Designed by Quema Labs.

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